志段味斎場 土本と申します。
午前中の雨も上がりさわやかな天気になりました。
初七日の会食の準備をしている様子です。
厨房の中には揚げ物が出来る設備やスチーマーなど様々な設備があります。
天ぷらも直前に揚げて、あたたかいままでお召し上がりいただけます。
出来上がったお食事は、すぐに一品一品スタッフがお客様にお出しいたします。
お客様はあたたかい食事を前にホッとしたご様子でした。
会食中は故人様の思い出話に花を咲かせ、故人様を偲び家族の絆を確かめ合います。
皆様とても和やかな雰囲気です。
2日間本当にお疲れ様でございました。
故人様のご冥福を心よりお祈りいたします。
志段味斎場 スタッフ一同